Vervaardigd bij de historische distilleerderij Combier te Saumur, in eeuwenoude alambieken die oorspronkelijk gebouwd werden voor Pernod Fils, brengt de Jade-lijn u de beste benadering van de fabuleuze absint uit de Belle Epoque.

PF 1901 is een eerbetoon aan het allerbekendste absintmerk van voor het verbod: Pernod Fils. PF 1901 haalt zijn naam ook van het jaartal waarin de distilleerderij van Pernod Fils in brand stond.
Nadat de distilleerderij weer opgebouwd en gerepareerd werd, werden ook de oudere alambieken vervangen door de nieuwste modellen van die tijd. De oude ketels werden vernietigd of verkocht aan kleinere distilleerderijen. Zo kocht de distilleerderij van Combier 2 ketels van 1100 liter, en installeerde deze naast hun 8 kleinere die zijn sinds hun begin in 1894 in gebruik hadden. Het belang van deze historie, en vooral dan van de authenticiteit van deze ketels van ca. 1870, is van grote waarde, en was bepalend voor de keuze van T.A. Breaux, die er zijn Absinthes Jade mee vervaardigd.

Vervaardigd bij de historische distilleerderij Combier te Saumur, in eeuwenoude alambieken die oorspronkelijk gebouwd werden voor Pernod Fils, brengt de Jade-lijn u de beste benadering van de fabuleuze absint uit de Belle Epoque.

Jade Edouard komt met haar delicate tint, verfijnde textuur en heerlijk aromatisch afwerking vrijwel compleet overeen met de absint van Edouard Pernod van zo'n 100 jaar geleden. De verfijnde smaak van deze absint is ongelooflijk vlot, uniek en vooral lekker. Jade Edouard biedt de kenner de echte "Belle Époque"-absint ervaring, en maakt een indrukwekkend prestigieuze aanvulling tot elke absintverzameling.

Vervaardigd bij de historische distilleerderij Combier te Saumur, in eeuwenoude alambieken die oorspronkelijk gebouwd werden voor Pernod Fils, brengt de Jade-lijn u de beste benadering van de fabuleuze absint uit de Belle Epoque.

Jade Nouvelle-Orléans brengt de kenner een uniek parfum en een textuur die zo'n 100 jaar lang totaal verdwenen was tezamen met de artisanale merken van toen.
Verscheidene medicinale planten en bloemen werden voor deze absint gemacereerd in wijnalcohol, waarna het geheel gedistilleerd werd. Haar bleekgroene kleur werd verkregen door een volgende infusie van kruiden in dit distillaat.
Haar delicate, complexe en overheerlijke smaken zijn die van een volwaardig aperitief, eentje dat de honger bevordert en de smaakpapillen verwent met haar rijke smaak. De afdronk is langurig fris, en erg floraal tot na de laatste slok.

Vervaardigd bij de historische distilleerderij Combier te Saumur, in eeuwenoude alambieken die oorspronkelijk gebouwd werden voor Pernod Fils, brengt de Jade-lijn u de beste benadering van de fabuleuze absint uit de Belle Epoque.

Deze geweldige absint was bijna voorgoed verloren, ware het niet voor een paar extreem zeldzame ongeopende flessen die werden teruggevonden, en die Jade Liqeuers kon bemachtigen om te bestuderen en bewaren. Dankzij ingewikkelde analyseprocessen kon Jade Liqeuers deze oude absint tot in de puntjes herscheppen.
Oorspronkelijk werd de absint van C.F. Berger in Zwitserland gemaakt, maar deze werd zo populair in Frankrijk dat men een tweede distilleerderij opende in Marseille in 1874. De "absinthes Suisse" (een term die men gebruikte om eerder het fabricageproces dan de herkomst aan te duiden) werd de standaard voor hoogwaardige kwaliteit, zodanig zelfs dat de Franse distilleerders vaak de term "Suisse" bezigden om hun beste producten aan te prijzen, en zo goed als elk Frans absintmerk droeg een Zwitsers kruis op het etiket.
Voorheen gekend als "Jade Verte Suisse" werd deze absint nu herdoopt naar "Jade V.S. 1898" om zo een verschil duidelijk te maken tussen deze Franse absint en merken die daadwerkelijk in Zwitserland gemaakt worden.